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2017.06.13
《報告》グリーンマーケット【vol.3】 2017年5月14日（日）
神戸・三宮駅からも元町駅からもアクセス便利な三宮本通商店街による定期開催の野菜販売イベント！グリーンマーケット。当日朝に採れたての新鮮なお野菜や、レストランなどで見かけるオシャレな珍しい野菜など、色とりどりの野菜をご用意。前回に続き、三宮本通商店街ではお馴染みの老舗の八百屋・《木村商店》さん、有機農業の先進地・兵庫県丹波市市島町で、農薬や化学肥料に頼らない農業を推進し、安心・安全な農作物を消費者の方に提供されている《いちじま丹波太郎》さんからご協力いただきました！
【グリーンマーケット関連ページ】
お料理レシピ01【スナップえんどうのスープ】
お料理レシピ02【さやえんどうと人参のクルミ和え】
グリーンマーケットについて
前回のグリーンマーケットvol.3は…
前回2017年5月14日（日）に開催したグリーンマーケットvol.3も、お天気にも恵まれ多数のお客様がお越しくださいました！3回目になると、リピーターの方もいらっしゃって、開催開始の１３時にお目当のお野菜、フルーツをお買い求めのお客様も！この開催から三宮本通商店街内に、グリーンマーケットの告知タペストリーも仲間入り！商店街が緑色で明るく元気いっぱいに。
季節野菜のお料理レシピの配布も
春の季節野菜「えんどう豆」を美味しく召し上がっていただけるようにお料理レシピの配布も。料理研究家・島田弘子先生によるオリジナルレシピです♪ホームページ内にレシピ掲載中。
ヤングコーンに、山わさび…
《木村商店》さんのブースで発見♪皮つきのヤングコーンに、山わさび。皮つきのヤングコーンは珍しく、通りがかりの方からも注目度バツグン☆山わさびは冷蔵庫で1ケ月くらい保存がきくので、お刺身やお肉を美味しく楽しめます。
パクチーにからし菜…
《いちじま丹波太郎》さんからは、たくさんの種類の葉物の野菜がズラリ～。最近人気の高いパクチーなどはすぐに売り切れ。からし菜は、さっと炒めるだけで簡単に美味しい１品が作れますよ。各お野菜ごとに生産者さんのお名前が載っているので安心です。
サラダも豪華に！
《いちじま丹波太郎》さんのブースで購入したベビーリーフと、《木村商店》さんのブースで購入したドルチェ パプリカ。この組み合わせで、いつものサラダもレストラン風に（＾＾）